Hogyan tesztelte a házasságomat a nagy brit sütéses show?

Kép: MissSuki a Pixabay-ből

A saját hibám volt. Most, hogy nyugdíjba vonultam, csendben figyeltem volna a The Great British Baking Show mind a hat évszakát, míg a férjem, Patrick dolgozott. De nem, azt kellett volna javasolnunk, hogy együtt nézzük meg a műsort.

A GBBS olyan verseny, amelyen a hétköznapi emberek hetente sütési kihívásaikat teljesítik annak érdekében, hogy nevetségesen nehéznek tartsák a bírókat. Soha nem jósoltam volna, hogy a férjem, akinek a sütési szakértelme arra korlátozódik, hogy egy dobozban egy tétel brownie-t felvernek, függővé válik ennek a sorozatnak. Vagy ez azt az ötletet adná neki, hogy tisztáznom kell a sütési készségeimet.

Miután Patrick egy reggel dolgozott, láttam, hogy egy doboz tökpürét ül a konyhapulton. Írtam vele.

Nem tudtam segíteni, de észrevettem, hogy van egy tök tök ül a pulton. Van ötleted miért?

Megkaptam neked, hogy süthesse azt a sütőtök kenyeret, amelyet előzőleg házasodásakor készítettünk.

Lehet, hogy időm van a kezemre, de ez nem azt jelenti, hogy szeretném, ha liszttel borítanák őket.

Arra gondoltam, hogy újra szeretnéd újraindítani azt a szikrát, amelyet valaha sütöttek.

Bámultam ezt a látszólag ártatlan tököt, és azon gondolkodtam, hogy merre ér véget. Először tök kenyér, majd egy Victoria piskóta? A férjem megporolta a „Főzés öröm” szakácskönyvemet, és elkészítette az egzotikus receptek listáját, amelyeket kipróbálhatnék? Arra készül, hogy frissítse a kábelcsomagunkat, hogy felvegye a főzési csatornát? Még ennél is rosszabb: akart vásárolni nekem egy tortát díszítő készletet?

Visszajött a házasságunk örömteli korai napjaira, amikor alig vágytam a konyhába. Gyakran házi születésnapi tortát és élesztő kenyeret szolgáltam fel. Még Yule-logot készítettem az ünnepekre. (Úgy nézett ki, mint a sodródó fa, és olyan száraz volt, mint a meggyújtó bot, de a lényeg az, hogy készítettem.)

Felraktam egy gyűrött kötényt, amelyet töltöttem a fiók hátuljában. Meglepő módon ez az egyszerű lépés arra késztette a sütési hangulatomat.

Egy órás átalakítás után három-öt-öt lap alatt végül megtaláltam a sütőtökkenyér receptjét. Hitetlenkedve meredtem rá. Ez a tíz összetevő felsorolása volt, csak a „350 fokos sütés” irányban, csak wow! Ez éppen olyan lenne, mint a GBBS technikai kihívása, amikor a péköknek csak alapanyagokat kapnak, és tapasztalataikra és buzgó imájukra kell támaszkodniuk az eredmények elérése érdekében.

Mindent egy tálba dobtam és bekapcsoltam a keverőt. A tészta kissé világosnak tűnt, ezért további fahéjat adtam hozzá. Az egészet egy serpenyőbe öntöttem, a sütőbe dugtam, és leültem a székembe, ahol egy könyv és néhány jól megérdemelt kikapcsolódás várt rám.

Amikor csendült az időzítő, odamentem a sütőhöz, hogy ellenőrizze a kenyér élességét, és valami felpillantott a szemébe.

Egy doboz tökpürét. Még mindig ül a pulton.

Amikor katasztrófa sztrájkol, a nyertes brit pékek azok, akik hűvösek. Tehát, az ólmuk nyomán, elrejtettem a tököt a kamra hátuljába, mielőtt a kenyeret hűtőrácsra fordítottam. Ha Patrick megkérdezné, miért nem volt a tészta narancssárga, mondanám neki, hogy egy albínó tökből készítették.

Később aznap este Patrick kóstolt egy szelet kenyeret. Hamis brit akcentussal elfogadva bejelentette: „Ez meglehetősen jó sütés. Örülök, hogy nincs nedves alja, de meglehetősen rusztikus. "

Nyilvánvalóan élvezte a lehetőséget, hogy csatornázza belső brit sütőbíróját.

"Szeretném, ha a csokoládé egyenletesebben oszlana el" - folytatta. "És ez egy kicsit nehéz a fahéjon."

Habozott. Vártam. Tudnia kellett, hogy ennek az úgynevezett tökkenyérnek teljesen nincs tök íze. De csak elmosolyodott, teljesen szem elől téve a nyilvánvalóval, és arra a következtetésre jutott: "Általában az íze nagyon jó."

Lehet, hogy nem vagyok csillag pék, de huszonhét évvel ezelőtt nyertem a jackpotot.

Eredetileg a www.shallowreflections.com weboldalon, 2019. március 27-én tették közzé.

Molly Stevens a Boomer on the Ledge, a babaemelõk legfõbb képeskönyve, írója.